Bahan :
1000 cc (5 gelas) susu segar
200 cc (1 gelas) air
150 gr gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdt kulit jeruk parut (siap dibeli)
5 sdm havermut Quaker
2 bungkus agar-agar tanpa warna
1 lembar daun pandan, selembar 20 cm
seujung sdt sumba merah jambu
seujung sdt sumba hijau
1/4 kelapa yang muda diparut
1/4 sdt garam

Membuat :
Didihkan susu segar, air, gula pasir, garam, kulit jeruk, havermut Quaker, agar-agar dan daun pandan.

Kemudian campuran dibagi 3. Sebagian diberi warna merah sebagian diberi warna hijau dan tanpa warna.

Ambillah loyang yang serasi dan tuangkan cairan berwarna hijau. Dinginkan agar mengeras kemudian tuangkan putih, dinginkan. Dan terakhir merah jambu, biarkan sampai mengerah.

Sementara kelapa parut diberi garam.

Sajikan dengan taburan kelapa.

Catatan enak disajikan pada sore hari dengan teh/kopi

Sumber : Majalah Selera tahun 80-an

Bahan :
4 putih telur
125 gr margarin
200 gr gula pasir halus
1 sdt vanili halus
250 gr tepung terigu
1 sdt bubuk pemuai (bakpuder)
150 cc (3/4 gelas) susu segar
1 sdm margarin untuk mengoles loyang

Buat :

1. Putih telur dikocok tegang, sisihkan.
2. Margarin dan gula dikocok hingga memutih, tambahkan vanili valus
   Tuangkan terigu dan bubuk pemuai dan ditambahkan pada nomor 2.
3. Tuangkan susu segar dan kocok hingga rata. Akhirnya hati-hati campurkan putih telur.
4. Olesi loyang panjang yang serasi (26 x 12 x 7,5) dengan margarin dan ratakan adonan didalamnya. Panggang 45 menit dengan api sedang hingga matang.

Sumber : Majalah Selera tahun 80-an