Pemanis Pagi

pemanis pagi

Bahan :
4 putih telur
125 gr margarin
200 gr gula pasir halus
1 sdt vanili halus
250 gr tepung terigu
1 sdt bubuk pemuai (bakpuder)
150 cc (3/4 gelas) susu segar
1 sdm margarin untuk mengoles loyang

Buat :

  1. Putih telur dikocok tegang, sisihkan.
  2. Margarin dan gula dikocok hingga memutih, tambahkan vanili valus
    Tuangkan terigu dan bubuk pemuai dan ditambahkan pada nomor 2.
  3. Tuangkan susu segar dan kocok hingga rata. Akhirnya hati-hati campurkan putih telur.
  4. Olesi loyang panjang yang serasi (26 x 12 x 7,5) dengan margarin dan ratakan adonan didalamnya. Panggang 45 menit dengan api sedang hingga matang.

Sumber : Majalah Selera tahun 80-an