Lasagna

lasagna
BAHAN ISI :
* 3 sdm Blue Band
* 1 siung bawang putih
* 1 bawang bombay
* 500 gram daging cincang
* 500 gram tomat
* 200 gram pasta tomat
* 1 sdt oregano
* garam, merica secukupnya

BAHAN KULIT :
* 300 gram terigu
* 1 sdt peres garam
* 1 sdt peres bakpuder
* 1 btr telur ayam
* 1 sdm Blue Band
* Air secukupnya

CARA MEMBUAT :

  1. Isi : Tumis Blue Band, bawang putih dan bawang bombay sampai layu, masukkan daging cincang, tomat, pasta tomat, oregano, garam dan merica, aduk rata, angkat lalu bagi menjadi 4 bagian.
  2. Campurkan bahan kulit jadi satu, aduk rata, giling tipis jadi 5 bagian. Olesi pinggan tahan panas dengan Blue Band, taruh adonan kulit satu lapis lalu beri adonan isinya satu lapis juga. Ulangi lagi sampai isi dan kulit habis.
  3. Taburi keju parut di atasnya, panggang kurang lebih 30 menit sampai matang dan kuning.

Sumber : Blue Band