Roti Panggang Telur

Resep ini sudah pernah masuk film. Aktor yang pernah memerankan Joker di Batman. Di filmnya yang lain, ia menjadi dokter spesialis mengatasi marah. Hmmm… lama-lama dokter ini jadi gila. Sayangnya, nontonnya ga sampai habis, filmnya ini lama-lama membosankan. Aktor ini, giginya putih dan rata… Ada yang tahu namanya ?. Saat didapur dia sedang menceramahi pasiennya yang selalu marah-marah. Si pasien ini lagi buat sarapan dengan roti. Ini roti sudah menjadi favorit keluarga aul. Inilah resepnya … ;)

BAHAN :
1 buah roti tawar yang besar
2 atau 3 butir telur
Gula dan susu kental manis secukupnya
Kayu manis bubuk secukupnya
Mentega secukupnya

CARA MEMBUAT :
Potong-potonglah roti menjadi beberapa potong - yang sedang tebalnya dan dibuangkan sedikit kulitnya yang kecoklatan. Telur, gula dikocok sebentar, kemudian tuangkan susu dan kayu manis. Sementara itu cairkan sesendok mentega didalam sebuah pan dadar. Celupkanlah sepotong roti ke dalam kocokan telur yang kemudian digorengkan ke dalam mentega yang sudah panas. Begitulah seterusnya melakukan cara menggorengnya seiris demi seiris berganti-ganti sampai selesai.

Tips dari Auliah :

  1. Roti itu mudah sekali meresap cairan. Jika permukaan roti dituangkan ke dalam adonan, adonan tersebut akan cepat habis. Jadi berilah adonan tersebut ke roti dengan mempergunakan sendok. Dengan cara ini memang akan mengurangi enaknya roti.
  2. Jika adonan belum manis, tambahkan terus susu kental manis.
  3. Jika roti tidak seluruhnya coklat, it’s ok yang penting sudah kecoklatan.

Sumber : Thursina