CARA :
Ambil 3 batang kayu manis, 2 sdt kapulaga halus, 1 sdt penuh cengkeh. Kemudian bumbu-bumbu digiling / ditumbuk. Tambahkan 1 sdt pala halus, 4 sdt ketumbar halus dan 2 sdt jintan. Setelah itu disangrai hingga tercampur rata.
Sumber : majalah Selera tahun 80-an
1 comment so far ↓
[…] UNTUK ISI : 2 bawang bombay sedang besar 2 siung bawang putih Seruas jari jahe 2 sdt bumbu kare 1 sdm cuka 10 sdm minyak untuk menggoreng 1/2 sdt garam (secukupnya) 1 sdt garam “masala” 2 sdm daun ketumbar cacah atau daun seledri cacah 1 sdm minyak untuk menumis […]