BAHAN :
½ ons gula
2 sdm bubuk coklat
3 sdm maizena/tepung sagu
2 sdm mentega
2 butir telur
1 ¼ gelas susu encer
Sedikit vanili
Cara Membuat :
Putarlah sebentar saja gula dan telur, yang kemudian diaduk bersama dengan coklat, maizena/tepung sagu yang terlebih dahulu diencerkan sedikit dengan air susu yang dimasak dengan vanili sampai mendidih, dan akhirnya mentega. Setelah semuanya ini dimasak sampai kental dengan api yang kecil, angkatlah dan masukkan dua sendok ke dalam gelas yang berkaki dan diatasnya dipenuhi dengan slagroom.
Kalau akan disajikan, peraskanlah jeruk garut (limau manis seiris ke dalamnya)
Sumber : Thursina
