Mpek-Mpek Lenjeran

Traditional Cooking of Indonesia, South Sumatera

ADONAN DASAR (klik disini)
BAHAN :
1 adonan dasar mpek-mpek
1 adonan dasar cuka

CARA MEMBUAT :

1. Siapkan adonan dasar yang siap dibentuk lalu bentuk bulat memanjang, sepanjang 6 cm.
2. Didihkan air dalam panci lalu rebus mpek-mpek hingga matang. Angkat dan tiriskan.
3. Panaskah minyak dalam wajan lalu goreng mpek-mpek yang telah dingin tadi.
4. Potong-potong dan sajikan dengan cuka.

Sumber : tabloid Nova