Selai Apel

BAHAN :
1 1/2 kg apel Malang yang segar
350 cc air atau secukupnya
50 gr gula pasir
1/4 sdt asam sitrun
Seujung pisau natrium benzoat

CARA :
Kupas apel, buang bijinya, kemudian potong-potong dan masukkan ke dalam panci. Tuangkan air dan usahakan supaya apel terendam didalamnya kemudian rebus sampai apel lunak.

Setelah itu haluskan apel dan masak bersama gula dan asam sitrun sambil diaduk-aduk sampai cukup kental, angkat dan masukkan asam benzoat.

Catatan :
Idem juga sama yang bawah…

Source :
Tetap ga yakin, tapi dari semua selai, gw paling suka selai nanas. Kalau coklat sama dengan selai juga ga ya ?

Tips :
Semua selai yang dicantumkan di sini, biasanya ditambahin sedikit batang kayu manis, kalau ga ada berilah secukupnya bubuk kayumanis.

Karena tidak menggunakan bahan kimia, simpanlah ditempat yang rapat dan taruh dikulkas.