Waffel Lemon

Bahan :
Adonan dasar
100 gr whippy dan 100 cc air es. Kocok hingga mengental dan kaku

Olesan :
150 cc air
2 sdm peres tepung maizena
2 sdm gula pasir
3 sdm sun quick

Cara :
Campurkan dan masak dengan api kecil hingga matang dan mengental. Angkat, masukkan sirup sun quick, aduk hingga rata. Masukkan dalam kantong penyemprot dari plastik.

- Olesin satu sisi waffel dengan whipped cream.
- Semprotkan bahan olesan membentuk garis-garis.

Sumber : Majalah Selera, sekitar tahun 1986-an