BAHAN :
100 gram mentega
200 cc air
60 gram terigu
40 gram cokelat bubuk
5 butir telur
VLA :
100 gram durian tanpa biji diblender bersama 100 cc susu cair
300 cc susu cair
50 gram maizne
40 gram gula pasir
100 gram cokelat masak, dicairkan
50 gram kacang madu, ditumbuk kasar
CARA MEMBUAT :
- Masak mentega bersama air sampai mendidih. Tuangkan campuran terigu bersama cokelat bubuk. Aduk sampai adonan meletup-letup. Angkat.
- Setelah agak dingin, tambahkan telur satu persatu sambil terus diaduk rata.
- Semprotkan kue kecil-kecil.
Oven sampai matang. - Sementara itu, campur adonan durian bersama susu cair, maizena, dan gula pasir. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Setelah dingin, masukkan dalam sus.
- Siram bagian atas sus dengan cokelat cair. Taburi kacang.
Untuk 15 buah
Sumber : tabloid Nova
