Kristal Cookies

Bahan :
500 g SIMAS SPECIAL MARGARIN
200 g gula halus
1/2 sdt esens vanili
2 kuning telur, kocok sebentar
50 g gula batu, tumbuk kasar
20 buah ceri merah atau hijau, potong dadu

Ayak :
500 g tepung terigu
50 g tepung maizena
2 sdt baking powder
50 g susu bubuk

Cara Membuat :
Kocok Simas Special Margarin dengan gula halus hingga putih. Masukkan vanili dan telur, kocok hingga mengembang.

Masukkan campuran tepung, aduk dengan sendok kayu perlahan-lahan hingga rata.

Masukkan adonan dalam pipping bag. Letakkan adonan di dasar loyang beroles SIMAS SPECIAL MARGARIN berbentuk huruf S, beri hiasan gula batu dan ceri. Atur jarak 2 cm agar kue tidak berdempet.

Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat Celcius selama 15 menit hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan dinginkan.

Simpan dalam wadah kedap udara.

Hasil : 1.500 g

Sumber : Simas Margarin

Note : bisa menggunakan margarin merk lain.