Original Snack from Betawi, DKI Jakarta, Indonesia
Bahan :
200 gram tepung beras
garam secukupnya
1/2 butir kelapa muda parut, peras sedikit
400 cc santan kental
gula pasir atau gula palem secukupnya
Cara Membuat :
- Campur kelapa bersama tepung, garam. Setelah rata, tuangkan santan. Aduk kembali.
- Panaskan cetakan kue pancong. Olesi dengan minyak. Tunggu sampai panas betul. Tuangkan adonan ke dalamnya dan panggang sampai matang.
- Sajikan dengan taburan gula pasir atau gula palem.
Untuk 12 potong.
Source : Nova Tabloid, Edition 1990-an
1 comment so far ↓
Artikel di blog ini bagus dan berguna bagi para pembaca. Agar lebih populer, Anda bisa mempromosikan artikel Anda di infoGue.com yang akan berguna bagi semua pembaca di seluruh Indonesia. Telah tersediaa plugin / widget kirim artikel & vote yang ter-integrasi dengan instalasi mudah & singkat. Salam Blogger!
http://www.infogue.com
http://www.infogue.com/makanan_minuman/kue_pancong/
Leave a Comment