Wafel Pandan

Bahan :
300 gram tepung terigu
100 gam gula pasir
6 butir telur
200 ml santan
60 gram margarin, dilelehkan
1 sendok teh esen pandan
1 sendok teh ragi instan
1/2 sendok teh garam

Cara Membuat :

1. Kocok telur dan gula pasir sampai kaku.
2. Masukkan tepung terigu yang telah diayak, dan margarin. Aduk rata.
3. Tambahkan esen pandan, ragi instan dan garam.
4. Panaskan cetakan, oles dengan margarin. Tuang adonan lalu masak sampai matang.

Untuk 4 porsi

Sumber dan Foto : Sedap Sekejap, 10/III/2002