Untuk 15 potong
Sumber : Menu Ramadhan Episode 22, Sedap Sekejap
Bahan :
225 gram margarin
125 gram gula pasir
25 gram bubuk jeruk (siap pakai)
parutan kulit jeruk lemon (dari 1 buah)
7 kuning telur
4 putih telur, kocok kaku
120 gram tepung terigu
20 gram maizena
100 gram kurma, potong kotak
Cara membuatnya :
Kocok margarin bersama gula pasir sampai lembut lalu tambahkan bubuk jeruk dan parutan kulit jeruk, kocok kembali.
Masukkan kuning telur satu per satu sambil dikocok rata. Masukkan ayakan tepung terigu dan maizena. Aduk rata.
Tuangkan kocokan putih telur sedikit demi sedikit sambil diaduk ringan-ringan saja.
Tambahkan kurma. Aduk rata.
Tuang adonan dalam cetakan loaf yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas. Oven sampai matang.
2 comments ↓
Hello! Very good post and the blog also is very good. That is why we invite you to join the service LinkFromBlog.com – the place where you can get paid just for posting in your blog. Visit the site and find more detailed information there. Make the blog work for you – it is very simple! Good luck.
Wah, baru liat nih… bolu korma dengan wangi jeruk.
Thanks resepnya… saya coba ah.
Leave a Comment